Zeleninový šalát s dresingom z grapefruitu
...ľahká večera alebo zaujímavé prekvapenie na grilovačke?
Ingrediencie
Pre 4 osoby:
- 1 balenie cestovín
- 3 až 4 mrkvy
- niekoľko hlavičiek karfiólu
- 1 kaleráb
- 1 uhorka
- hrsť paradajok
- soľ
Na dresing:
- šťava z 1 grapefruitu
- 2 PL olivového oleja
- 1 PL dijónskej horčice
Zeleninový šalát plný chrumkavej mrkvy, uhorky, karfiolových hlavičiek sme doplnili cestovinami. So sviežim dresingom z grapefruitu to bude originálna pochúťka. Tento šalát si môžete pripraviť ako ľahkú večeru alebo je vhodný aj ako príloha k jedlám na grilovačke.
Zeleninový šalát s grapefruitovým dresingom je svieži a originálny
-
Cestoviny uvaríme obvyklým spôsobom. Všetkú, dobre umytú zeleninu nakrájame nadrobno, alebo na vaše obľúbené tvary.
-
Z grapefruitu vytlačíme šťavu, dáme do malej misky, pridáme 2 PL olivového oleja, 1 PL horčice a štipku soli.
-
Do veľkej misy, ideálne vrstvíme zeleniny, cestoviny a na záver dresing
-
Podávame ozdobené pažítkou.
Súvisiace recepty
3 tipy na obľúbený detský šalát
Čas prípravy: 15 min
Jahodové crumble s ovsenými vločkami a mascarpone
Čas prípravy: 45 min
Čas varenia: 30 min
Chia puding s kešu orieškami a kiwi
Čas prípravy: 15 min
Kelové fašírky pečené v rúre so zemiakovou kašou
Čas prípravy: 60 min
Čas varenia: 50 min
