Zdravé nátierky na jeseň z mrkvy, chrenu a tvarohu
...zdravé a rýchle, presne to teraz všetci potrebujeme
Ingrediencie
Jablková s chrenom a syrom
- 1 väčšie kyslé jablko
- 1 ČL jemne strúhaného čerstvého chrenu
- 80 g lučiny
- 80 strúhanej goudy
- Citrónová šťava
- Soľ a mleté čierne korenie
Tvarohovo-mrková s cesnakom
- 1 hrudkovitý tvaroh
- 1 veľká mrkva
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 2-3 lyžice mäkkého masla
- Soľ a mleté čierne korenie
- Cibuľka na podávanie
Zdravé nátierky sú výborné ako denný snack, ale s kúskom chrumkavého pečiva vedia nahradiť aj rýchlu večeru. Pripravili sme dve nátierky z typicky jesenných surovín, plné zdravých a dobrých surovín a vitamínov.
Zdravé nátierky na raňajky, ako denný snack, alebo rýchla večera
-
Mrkvová nátierka s tvarohom: Ošúpanú mrkvu nastrúhame najemno, pridáme pretlačený cesnak, tvaroh, maslo, ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a všetko spolu dobre premiešame. Ak je príliš drobivá, pridáme trochu viac masla. Natrieme na chlieb a posypeme pažítkou alebo cibuľkou.
-
Jablková nátierka s chrenom: Jablko ošúpeme a nastrúhame nahrubo, pridáme chren, syr, lučinu, osolíme, ochutíme korením a citrónovou šťavou. Pred podávaním necháme odležať v chladničke. Najlepšie chutí na hriankach. Tip. Výrazný chren môžeme nahradiť dvoma lyžicami strúhaného zeleru.
Súvisiace recepty
Pečené buchty s jablkovou plnkou
Tekvicové krúpoto s gorgonzolou a šalviou
Domáce gnocchi v omáčke z parmezánu a smotany
Škoricové wafle s jablkami
