Zdravé nátierky sú výborné ako denný snack, ale s kúskom chrumkavého pečiva vedia nahradiť aj rýchlu večeru. Pripravili sme dve nátierky z typicky jesenných surovín, plné zdravých a dobrých surovín a vitamínov.

Zdravé nátierky na raňajky, ako denný snack, alebo rýchla večera

  1. Mrkvová nátierka s tvarohom: Ošúpanú mrkvu nastrúhame najemno, pridáme pretlačený cesnak, tvaroh, maslo, ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a všetko spolu dobre premiešame. Ak je príliš drobivá, pridáme trochu viac masla. Natrieme na chlieb a posypeme pažítkou alebo cibuľkou.

  2. Jablková nátierka s chrenom: Jablko ošúpeme a nastrúhame nahrubo, pridáme chren, syr, lučinu, osolíme, ochutíme korením a citrónovou šťavou. Pred podávaním necháme odležať v chladničke. Najlepšie chutí na hriankach. Tip. Výrazný chren môžeme nahradiť dvoma lyžicami strúhaného zeleru.