Šťavnaté kuracie soté s ryžou má rád každý.

 

Postup
  1. Najskôr si pripravíme omáčku na kuracie soté zmiešaním všetkých ingrediencií na omáčku.
  2. Potom si kuracie prsia nakrájame na kúsky. Nezabudneme mäso odblaniť, prípadne zbaviť šliach. Nakrájané mäso dáme do misky, okoreníme čiernym korením, pridáme vajce a 2 lyžice kukuričného škrobu. Všetko dobre premiešame.
  3. Na panvici si rozohrejeme dve lyžice oleja. Mäso zmiešané s vajíčkom a kukuričným škrobom na ňom opečieme do zlatista zo všetkých strán.
  4. Keď je mäso hotové, prilejeme omáčku, ktorú sme predtým dobre premiešali. Všetko necháme pár minút prevariť, kým omáčka začne bublať a hustnúť.
  5. Kuracie soté s omáčkou podávame s ryžou a trochou nakrájaných jarných cibuliek, prípadne podľa chuti posypeme sezamovými semienkami. Dobrú chuť.