Nepečený cheesecake – rýchlovka z tvarohu, čokolády a jahôd

Postup

  1. Maslo si necháme rozpustiť.
  2. Sušienky rozdrvíme nožom na doske a spojíme ich s maslom.
  3. Premiestnime ich do tortovej formy a trochu ich naspodu utlačíme.
  4. Formu dáme do chladničky alebo mrazničky na 15 min stuhnúť.
  5. V miske prešľaháme tvaroh, šľahačku a cukor. 2PL šľahačky si necháme na rozpustenie čokolády.
  6. Tvarohový krém natrieme na sušienkový základ a dáme opäť vychladiť a stuhnúť.
  7. V miske nad parou zohrejeme 2 PL šľahačky, pridáme nalámanú čokoládu a premiešavame do rozpustenia.
  8. Čokoládu nalejeme na tvarohový základ a pokladieme jahodami.
  9. Cheesecake dozdobíme a dochutíme čerstvým ovocím, sušienkami a mätou.