Mäsové guľky plnené mozzarellou

Postup
  1. Predhrejeme si rúru na 180 stupňov Celzia.
  2. V miske zmiešame oba druhy mletého mäsa, pridáme soľ, korenie, oregano, vajce a cesnak. Všetko dobre premiešame.
  3. Keď je zmes dobre zmiešaná, naberieme menšie množstvo mäsa do jednej ruky a urobíme guľku. Do nej potom vtisneme menšiu guličku mozzarelly a znovu zahladíme rukami, aby mäsová guľka zostala hladká a mozzarella nevykúkala. Hotové mäsové guľky poukladáme na tácku.
  4. Na dno pekáča vylejeme omáčku Sugo s trochou vody a poukladáme do nej mäsové guľky.
  5. Pekáč dáme piecť bez prikrývky do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 30 až 40 minút.
  6. Hotové jedlo servírujeme s cestovinami, alebo len tak s pečivom, ozdobený bazalkou.