Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

Pre 4 osoby

  • 4 ks filé z lososa (hľadajte v letáku BILLA)
  • 2 pomaranče
  • 8 zemiaky/“>zemiakov
  • hrášok na pare z konzervy
  • 2 dcl smotany na varenie
  • mascarpone
  • čerstvé čierne korenie a soľ
  • olivový olej

Vrstva 1

Videorecept – losos a teplý zemiakový šalát s mascarpone

Cookučka | 113 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Ingrediencie

Pre 4 osoby

  • 4 ks filé z lososa (hľadajte v letáku BILLA)
  • 2 pomaranče
  • 8 zemiaky/“>zemiakov
  • hrášok na pare z konzervy
  • 2 dcl smotany na varenie
  • mascarpone
  • čerstvé čierne korenie a soľ
  • olivový olej

Výborný tip nielen na sviatočnú večeru – losos s korenistými grilovanými pomarančami a zemiakovým šalátom s hráškom a mascarpone.

Losos s grilovaným pomarančom a zemiakovým šalátom

Postup
  1. Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké plátky. Uložíme ich do vhodnej zapekacej nádoby, pridáme soľ, čerstvé čierne korenie a prelejeme smotanou na varenie.
  2. Prikryjeme a dáme na 45 min piecť na 180 C.
  3. Na malý plech dáme kolieska pomaranča, pokvapkáme ich olejom a pridáme čerstvé čierne korenie, alebo aj iné korenie podľa chuti. Dáme na cca 10 minút pod gril.
  4. Lososa opečieme na oleji z oboch strán.
  5. Keď sú zemiaky mäkké a smotana sa nám nasala do zemiakov, preložíme ich do misy. Jemne primiešame mascarpone a hrášok (ktorý sme predtým zliali z nálevu) a premiešame.
  6. Pri servírovaní uložíme lososa na porciu nechladeného šalátu a poukladáme grilované pomaranče.

Na našej stránke receptykulinarium.sk nájdete mnoho ďalších skvelých receptov. Tak na čo čakáte?