Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

Na cesto:

  • 250 g jablkového pyré (jablká očistíme, vykrojíme jaderník, nakrájame na malé kúsky a rozmixujeme ponorným mixérom)
  • 2 rozšľahané vajcia
  • 60 ml šľahačky
  • 2-3 PL medu alebo javorového sirupu
  • 1 ČL vanilkového cukru
  • 1 ČL mletej škorice
  • ¼ ČL sódy
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 230 g hladkej múky (hľadajte v letáku BILLA)
  • 60 ml oleja
  • ½ ČL soli

Na polevu:

  • 150 g práškového cukru
  • zelené potravinárske farbivo alebo matcha čaj, či dve lyžičky špenátovej šťavy (získame ju rozmixovaním špenátových listov na kašu, ktorú precedíme cez jemné sitko)

Vrstva 1

Videorecept – jednoduché jablkové šišky z rúry

Sisters Bakery Miška Smolová | 97 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Ingrediencie

Na cesto:

  • 250 g jablkového pyré (jablká očistíme, vykrojíme jaderník, nakrájame na malé kúsky a rozmixujeme ponorným mixérom)
  • 2 rozšľahané vajcia
  • 60 ml šľahačky
  • 2-3 PL medu alebo javorového sirupu
  • 1 ČL vanilkového cukru
  • 1 ČL mletej škorice
  • ¼ ČL sódy
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 230 g hladkej múky (hľadajte v letáku BILLA)
  • 60 ml oleja
  • ½ ČL soli

Na polevu:

  • 150 g práškového cukru
  • zelené potravinárske farbivo alebo matcha čaj, či dve lyžičky špenátovej šťavy (získame ju rozmixovaním špenátových listov na kašu, ktorú precedíme cez jemné sitko)

Mnohí z nás si s radosťou pochutia na nejakej sladkej maškrte, preto vám prinášame chutné a veľmi jednoduché šišky z rúry.

Jednoduché šišky bez kysnutia

Postup
  1. Rozohrejeme rúru na 160 stupňov a olejom alebo tukom vytrieme formu na šišky alebo mini šišky. Ak nemáme, môže nám poslúžiť aj forma na mini muffiny, alebo malé košíčky.
  2. Jablkové pyré, vajcia, šľahačku, olej, med a vanilku zmiešame.
  3. Potom postupne pridávame suché prísady – vanilkový cukor, mletú škoricu, kypriaci prášok do pečiva, sódu, soľ a hladkú múku. Nepriemiešavame dlho, aby sme nemali výsledné šišky príliš tuhé.
  4. Do zdobiaceho sáčku naplníme zmes a nanášame ju do olejom vymazanej formy.
  5. Pečieme v rozohriatej rúre na 160 stupňoch asi 14 minút, kým sú šišky na dotyk pružné. Po dopečení ich necháme ešte aspoň 5 minút vo forme, potom ich opatrne vyberieme a namáčame do polevy.
  6. Hotové ich namáčame v poleve, na ktorú sme dohladka vymiešali cukor a prírodnú alebo potravinovú farbu (tú si rozmiešame s trochou vody) a necháme ich pri izbovej teplote zaschnúť.

Sme radi, že ste ochutnali naše šišky a veríme, že vám zachutia aj ďalšie recepty, ktoré nájdete kliknutím sem.