Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

Suroviny pre 4 osoby:

  • 2 balenia vyvaľkaného lístkového cesta
  • 500 g čerstvého špenátu, spareného a nasekaného na väčšie kúsky (môže byť aj mrazený)
  • 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty
  • 100 g ricotty (alebo jemného tvarohu) –hľadajte v letáku Billa
  • 70 g fety
  • 40 g strúhaného parmezánu
  • čerstvé bylinky
  • smotana na rozriedenie
  • 2 vajíčka + 1 na potretie
  • čerstvá pažítka
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 80 masla
  • sezamové semienka a černuška na posypanie

Vrstva 1

Videorecept – jarné galetky so špenátom a troma druhmi syra

Ela Kaslu | 385 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Ingrediencie

Suroviny pre 4 osoby:

  • 2 balenia vyvaľkaného lístkového cesta
  • 500 g čerstvého špenátu, spareného a nasekaného na väčšie kúsky (môže byť aj mrazený)
  • 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty
  • 100 g ricotty (alebo jemného tvarohu) –hľadajte v letáku Billa
  • 70 g fety
  • 40 g strúhaného parmezánu
  • čerstvé bylinky
  • smotana na rozriedenie
  • 2 vajíčka + 1 na potretie
  • čerstvá pažítka
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 80 masla
  • sezamové semienka a černuška na posypanie

Galetky z lístkového cesta

Postup
  1. Rúru zohrejeme na 200 °C.  2 plechy na pečenie vystelieme papierom na pečenie.  Z každého lístkového cesta vykrojíme veľké kolieska.  Poukladáme na pripravené plechy.
  2. Sparený špenát, ricottu, kúsky Fety, nastrúhaný parmezán, nasekanú pažítku a rozšľahané vajíčka jemne premiešame. Môžeme rozriediť sladkou smotanou. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
  3. Túto náplň rovnomerne rozložíme na pripravené kolieska lístkového cesta, okraje ponecháme voľné. Tie potom opatrne preložíme smerom do stredu. Okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme semienkami a náplň obložíme tenkými plátkami masla.
  4. Pečieme do zlata približne 20-25 minút.