Svieže jarné bryndzové nátierky

Postup
  1. Ciabatty rozrežeme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme pod gril na cca 7 min, kým nie sú zlaté a chrumkavé.
  2. Pripravíme si svieže jarné bryndzové nátierky: polovičku bryndze rozmixujeme tyčovým mixérom so špenátom (môžete pridať aj 1 PL bieleho jogurtu). Druhú polovičku premiešame so strúhanou mrkvou a trochou mletej papriky (rovnako môžeme pridať biely jogurt).
  3. Nátierky nanesieme na ciabatty a dekorujeme oranžové mrkvové ciabatty mladým hráškom, špenátové zelené ciabatty napr. červenými redkvičkami alebo cyklaménovými cviklovými klíčkami. Všetky ciabatty ešte môžeme posypať nemletým makom a sézamom.