Postup
  1. Vajcia a cukor vyšľaháme do nadýchanej bledej peny. Zľahka vmiešame múku.
  2. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 15 minút pri 180 stupňoch.
  3. Pripravíme si plnku: Maslo s cukrom vymiešame do krémova. Pridáme vychladnutý puding, potom rum a premiešame.
  4. Na ozdobu si namočíme želatínu do trochy studenej vody a necháme napučať.
  5. Jahody nakrájame na plátky.
  6. Vodu, cukor a citrónovú šťavu zmiešame a zahrejme.
  7. Napučanú želatínu vyžmýkame rozpustíme v teplej citrónovo – cukrovej vode.
  8. Vychladnutý korpus natrieme hustým kyslým lekvárom, potom vrstvou plnky, na ktorú poukladáme jahodové plátky. Polejeme vychladnutou, trochu zhustnutou želatínovou zmesou a necháme tuhnúť niekoľko hodín stuhnúť v chladničke.
  9. Krájame ostrým zúbkovým nožom.

Ak vám ešte zostali nejaké jahody, pripravte si z nich smoothie. Na čo všetko je smoothie dobré, si môžete prečítať v našom článku

Smoothie – aktívna sila prírody