Jednoduchý a zdravý letný dezert z letného ovocia

Postup
  1. Plátkovú želatínu alebo agar namočíme do vody. Premiešame a miernym ohrevom, podľa návodu zohrejeme. Želatínu dôkladne premiešame a odstavíme.
  2. Žltý melón prepolíme a lyžicou vyberieme jadierka. Vnútro melóna narežeme a dužinu vyberieme. Časť možeme použiť na plnenie.
  3. Očistíme kiwi a nakrájame na kocky.
  4. Nakrájame jahody a pripravíme si ďalšie ovocie.
  5. Polovice melóna naplníme farebným ovocím.
  6. Zalejeme želatínou a dáme stuhnúť a vychladiť, aspoň na 1 hodinu.
  7. Po ztuhnutí nakrájame na rezy a ozdobíme čerstvou mätou a ovocím.