Deti majú radi veselé veci. Aj obyčajný koláč vieme pomocou trošky fantázie pretvoriť na niečo zaujímavé a lákavé. Ak ešte k tomu používame poctivé ingrediencie, sú takéto koláče pre deti lepšie ako kúpená sladkosť.

Veselé koláče pre deti

Koláče pre deti sú zábavou, do ich prípravy a pečenia môžete zapojiť svoje ratolesti a verte, že deti rady pomôžu, najmä, ak na konci ich snaženia bude taká dobrota.

Postup
  1. V mise vymiešame dohladka práškový cukor a mäkké maslo, pridáme žĺtky a miešame do krémova.Múku s kypriacim práškom a kakaom preosejeme a vmiešame do vaječnej zmesi.
  2. Pridáme mlieko a poriadne premiešame.
  3. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a gumenou varechou ho vmiešame do cesta.
  4. Hlbší plech vymažeme maslom alebo tukom, vysypeme múkou alebo vystelieme papierom na pečenie. Cesto nalejeme do plechu, uhladíme povrch a pečieme asi 20 minút na 180 stupňoch.
  5. Cesto necháme úplne vychladnúť a zatiaľ si pripravíme plnku a polevu.
  6. Na plnku rozmiešame mixérom maslo do hladkého krému a postupne pridávame čerstvý syr, med, kôru a šťavu z citróna.
  7. Krém natrieme v rovnomernej vrstve na koláč a opäť pekne uhladíme povrch. Necháme v chladničke stuhnúť.
  8. Na polevu privedieme k varu 75 ml šľahačky, ktorou potom zalejeme na kúsky nalámanú čokoládu. Dobre rozmiešame, aby sa všetka čokoláda roztopila.
  9. Z polevy kvapkáme na povrch koláčika kruhové alebo pásikové tvary a necháme stuhnúť.
  10. Podávame nakrájané na podlhovasté koláčiky.

Foto (zdroj Meinleckeresleben.com)