Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

  • niekoľko zemiaky/“>zemiakov a mrkiev
  • šalotka
  • polovica menšej tekvice hokkaido
  • cuketa
  • petržlenová vňať
  • smotana na varenie
  • čierne korenie a soľ
  • olej

Vrstva 1

Tekvica hokkaido so zeleninou – videorecept

Cookučka | 113 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Ingrediencie
  • niekoľko zemiaky/“>zemiakov a mrkiev
  • šalotka
  • polovica menšej tekvice hokkaido
  • cuketa
  • petržlenová vňať
  • smotana na varenie
  • čierne korenie a soľ
  • olej

Výborná tekvica hokkaido so zeleninou na ľahkú večeru

Postup

  1. Šalotky nakrájame na pásiky, zemiaky dôkladne umyjeme a nakrájame na plátky.
  2. Na oleji opečieme šalotky, pridáme zemiaky a ešte trochu opekáme.
  3. Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska a pridáme k zelenine na panvičke.
  4. Z polovice tekvice vyberieme jadierka, nakrájame ju na kúsky a pridáme do panvice, umytú cuketu nakrájame na kúsky a pridáme k zelenine.
  5. Tekvicu hokkaido so zeleninu spolu orestujeme.
  6. Podlejeme ju smotanou na varenie a dusíme, kám zelenina nie je mäkká. Občas premiešame. Keď je zelenina takmer mäkká, pridáme zbytok smotany, soľ, čierne korenie a veľa petržlenovej vňate.
  7. Podávame ako vegetariánske jedlo, alebo aj ako prílohu k mäsu.