Špízy na grile a šošovicový šalát so zeleninou
... špízy sú atraktívne pre deti aj dospelých stravníkov
Ingrediencie
- 200 g šošovice
- 4 mrkvy
- stonkový zeler
- 4 PL slnečnicového oleja
- 2 kuracie prsia
- Soľ, čierne korenie, mletá rasca a majorán
- Sezam a bylinky na podávanie
- Špajdle

Špízy sú obľúbené u detí aj dospelých. Môžete ich pripravovať z kuracieho, či bravčového mäsa. Skvelé sú aj zeleninové špízy. Podávať k ním môžete aj takýto teplý strukovinový šalát.
Špízy na grile k šalátu zo strukoviny
-
Šošovicu uvaríme obvyklým spôsobom a zlejeme.
-
Ochutíme olejom, kvapkou citróna, soľou, čiernym korením, rascou a majoránom.
-
Do šošovice pridáme nakrájanú mrkvu a stonkový zeler.
-
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a napicháme ich na špajle, môžeme pridať aj citrón. Osolíme, okoreníme a dáme grilovať.
-
Na záver špízy posypeme sezamom.
Súvisiace recepty

Cibuľová omáčka so slaninkou k bagete a k syrom
Čas prípravy: 60 min
Čas varenia: 30 min

Grilovaný bôčik Bun cha na vietnamský spôsob
Čas prípravy: 90 min
Čas varenia: 15 min

Kukuricový šalát na štýl Tex-Mex
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 10 min

Hovädzí steak s kukuricovým šalátom
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 10 min

Grilované kofty plnené syrom s cibuľovým šalátom
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 15 min