Smotanový perkelt sme pripravili z cíceru s obľúbenými kolienkami skutočne za 15 minút. Chutná a tiež rýchla je aj verzia zo šampiňónov, alebo mrkvy či cukety.

Smotanový perkelt s tradičnými kolienkami ako vegetariánske jedlo

 

  1. Na cibuľke orestujeme cícer, pridáme soľ, kurkumu a sladkú papriku, prípadne bobkový list.

  2. Prilejeme smotanu a necháme spolu jemne povrieť.

  3. Podávame s uvarenými kolienkami.