Do 15 min. 15.02.2021

Smotanový perkelt z cíceru s kolienkami

Name: Smotanový perkelt z cíceru s kolienkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 plechovka cíceru; 1 balenie kolienok; 1 smotana na varenie; ½ cibule; Soľ, kurkuma a sladká paprika

... teplé domáce jedlo za 15 minút ...

Katarína Medveďová

123 receptov Zobraziť

Žurnalistka, kuchárka a lektorka. Skúseností získavala v detskej škole varenia a reštaurácii u Jaroslava Žídeka, v Jeminé v Starej tržnici, kde lektoruje kurzy, pri spolupráci na detských gastro akciách s Nórskym veľvyslanectvom a šéfkuchárom Daniélom Rougé Madsenom, vo Viedni v ateliéri Stefana Lievehra pri foodstylingu a na mnohých kurzoch varenia a workshopoch v školách I vo firmách. V projekte Cookučka sa venuje sa najmä téme detská a rodinná strava.

Ingrediencie

Cícerový rýchly perkelt s kolienkami

Pre 2 až 3 osob:

1 plechovka cíceru
1 balenie kolienok
1 smotana na varenie
½ cibule
Soľ, kurkuma a sladká paprika

Smotanový perkelt sme pripravili z cíceru s obľúbenými kolienkami skutočne za 15 minút. Chutná a tiež rýchla je aj verzia zo šampiňónov, alebo mrkvy či cukety.

Smotanový perkelt s tradičnými kolienkami ako vegetariánske jedlo

Na cibuľke orestujeme cícer, pridáme soľ, kurkumu a sladkú papriku, prípadne bobkový list.
Prilejeme smotanu a necháme spolu jemne povrieť.
Podávame s uvarenými kolienkami.

cestoviny cícer smotana kyslá smotana na šľahanie smotana na varenie

Smotanový perkelt z cíceru s kolienkami

Katarína Medveďová

Ingrediencie

Cícerový rýchly perkelt s kolienkami

Pre 2 až 3 osob:

Smotanový perkelt s tradičnými kolienkami ako vegetariánske jedlo

Súvisiace recepty

Minestrónka s paradajkami, fazuľou a slaninkou

Pečená zelenina a zemiaková kaša

Šišky zo zemiakového cesta sladké aj slané

Domáce ňoky s pestom a orechami

Marocká šošovica s mrkvou a korením

Rybie filé na masle a krémová citrónová omáčka