Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

Na 4-6 porcií:

  • ½ šálky guľatozrnnej ryže
  • 500 ml mlieka (hľadajte v letáku BILLA)
  • 200 ml kokosového mlieka
  • štipka soli
  • 3-4 lyžice cukru
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 1 zrelé mango
  • šťava z polovice limetky

Vrstva 1

Ryžovo kokosový puding s mangom

Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 30 min

Ela Kaslu | 385 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
ryžovo kokosový puding s mangom
Ingrediencie

Na 4-6 porcií:

  • ½ šálky guľatozrnnej ryže
  • 500 ml mlieka (hľadajte v letáku BILLA)
  • 200 ml kokosového mlieka
  • štipka soli
  • 3-4 lyžice cukru
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 1 zrelé mango
  • šťava z polovice limetky

Ryžovo kokosový puding s mangom je dezert vytvorený z jednoduchého základu, z ryžovej kaše. Lahodná kombinácia vznikne pridaním kokosového mlieka a exotického ovocia.

Ryžovo kokosový puding s mangom chutí skvelo teplý aj vychladený

  1. Do hrnca nasypeme prebratú ale nepremytú ryžu, zalejeme studeným mliekom, pridáme oba cukry a privedieme k varu za stáleho miešania.
  2. Ryžu s mliekom varíme približne 20 minút, často miešame, aby sa nepripálila. Ak je kaša príliš hustá, podlievame mliekom. Pred koncom varenia zamiešame do kaše kokosové mlieko a spolu povaríme ešte 5-10 minút.
  3. Horúci kokosový puding rozdelíme do pohárov alebo misiek a necháme vychladnúť. Preložíme do chladničky úplne vychladnúť.
  4. Mango nakrájame na malé kocky a ochutíme šťavou z limetky. Kúskami manga obložíme dezert a podávame. Môžeme pridať aj iné ovocie, napr. broskyne, čučoriedky, maliny a pod.
  5. Ryžovo kokosový puding môžeme podávať aj teplý, v tom prípade môžeme kúsky manga rozvariť s troškou cukru a limetkovej šťavy.