Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

  • 200 g mletého hovädzieho mäsa
  • ¼ čl soli
  • Štipka mletého čierneho korenia
  • 2 PL strúhanky
  • 100 g cibule nasekanej nadrobno
  • 1 roztlačený strúčik cesnaku
  • 60 g ryže
  • 100 g hrachových strukov
  • 1 čl nastrúhaného ďumbieru
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 pl limetovej šťavy
  • 3 pl olivového oleja

Vrstva 1

Polievka s mäsovými guľkami

Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 20 min

Kulinárium Redakcia | 63 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Polievka s masovymi gulkami
Ingrediencie
  • 200 g mletého hovädzieho mäsa
  • ¼ čl soli
  • Štipka mletého čierneho korenia
  • 2 PL strúhanky
  • 100 g cibule nasekanej nadrobno
  • 1 roztlačený strúčik cesnaku
  • 60 g ryže
  • 100 g hrachových strukov
  • 1 čl nastrúhaného ďumbieru
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 pl limetovej šťavy
  • 3 pl olivového oleja

Polievka s mäsovými guľkami a ryžou je iná verzia populárnych mäsových guliek, tento krát v sýtej polievke, ktorej príprava vám nezaberie viac ako 30 minút.

Polievka s mäsovými guľkami a ryžou

  1. Do mletého mäsa pridajte soľ, korenie a strúhanku. Prísady premiešajte a odložte nabok.

  2. V hrnci rozohrejte olivový olej, pridajte cibuľu, ďumbier, cesnak a ryžu. Všetko krátko opražte, kým zmes nezíska peknú farbu.

  3. Podlejte ju zeleninovým vývarom a prikryte pokrievkou. Keď polievka vrie, z mletého mäsa tvarujte guľôčky a hádžte ich do hrnca s polievkou.

  4. Pridajte hrášok a varte ďalších 15 minút. Odstavte, pridajte limetovú šťavu a podávajte.