Pletence z lístkového cesta s pekanovými orechami a javorovým sirupom máme všetci radi. Viete, že je úplne jednoduché si ich pripraviť, teda „zapliesť“ aj doma? Vo videu je návod ako docieliť známy tvar.

Pletence z lístkového cesta s pekanovými orechami a javorovým sirupom

  1. Lístkové cesto rozkrájame na 6 rovnakých štvorcov.

  2. Z masla, cukru, javorového sirupu a škrobu vymiešame náplň. Tú rozdelíme na každý štvorec.

  3. Posypeme sekanými orechmi, okraje necháme voľné a nakrojíme ich nožom.

  4. Okraje striedavo prekladáme cez náplň až dostaneme pletenec.

  5. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme zvyšnými orechmi.

  6. Pečieme pri 220 °C asi 15 minút dozlata. Trocha náplne môže počas pečenia vytiecť na papier na pečenie.

  7. Po upečení potrieme glazúrou z marhuľového džemu a trocha vody. Ak radi pracujete s hotovým lístkovým cestom vyskúšajte aj obľúbené slané slimáky.