Jednoduchý recept na štavnaté a perfektne ochutené pečené kuracie stehná v jogurtovej marináde

  1. Jogurt, horčicu, cibuľu, cesnak, pariku, soľ, korenie a čili dáme do mixéra a rozmixujeme na marinádu. Tou potrieme kuracie stehná a dáme marinovať aspoň na 2 hodiny do chladu.
  2. Rúru zohrejeme na 180 °C. Na veľký plech uložíme zemiaky nakrájané na kolieska. Pokvapkáme olejom, posolíme, posypeme rascou a premiešame.
  3. Na zemiaky rozložíme kuracie stehná s marinádou a dáme piecť do rúry na približne hodinu až hodinu a pol.
  4. Plech nezakrývame.
  5. Podávame posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.