Obrátený ananásový koláč je jednoduchý, šťavnatý a efektný. Hodí sa napríklad na raňajky k poháru džúsu a kávičke.

Obrátený ananásový koláč sa vám zapáči pre jeho jednoduchosť a efekt

  1. Plech vymažeme maslom, posypeme vanilínovým cukrom a vyložíme kolieskami ananásu.

  2. Cesto: Do múky pridáme kypriaci prášok a citrónovú kôru.

  3. Vyšľaháme 2 vajcia a 1 hrnček práškového cukru. Pridáme mlieko a potom aj múku s práškom do pečiva a citrónovou kôrou. Všetko spolu premiešame a pridáme malú hrsť kandizovaného exotického ovocia. Premiešame a vylejeme do plechu na ananás

  4. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 minút na 180 stupňov Celzia.

  5. Po upečení koláč necháme vychladnúť a popicháme vydličkou. Pokvapkáme ananásovou šťavou a dáme do chladničky dobre vychladiť.

  6. Na plech s koláčom položíme dostatočne veľkú dosku a koláč vyklopíme a nakrájame.

  7. Podávame s kolieskami ananásu a ananásovým džúsom.