Domáca zmrzlina a ovocná dreň sú v tieto horúce dni to „naj“ pre vašu rodinu. Vyskúšajte ich pripraviť z ovocia a jogurtu. Mrazené jogurtové košíčky majte po ruke, resp. v mrazničke, vždy keď príde chuť na sladké. Viete, že vo svete je stále populárnejšie namiesto smotanových zmrzlín maškrtiť práve jogurtové dezerty. Dobrou a jednoduchou variantou sú mrazené jogurtové košíčky s ovocím. Aby nechutili obyčajne, môžu sa dopĺňať príchuťami od výmyslu sveta. Od ovocných až po čokoládové, vanilkové, škoricové….fantázii sa medze nekladú. My sme ich obmenili ešte viac, a to trochou granoly. Máme pre vás základný recept na mrazené jogurtové košíčky s ovocím, ktorý má veľký úspech najmä u detských stranvníkov.

Ľahké mrazené jogurtové dezerty budú hitom aj u vás! Deti ich budú milovať a vy si môžete dopriať tiež.

  1. Na domáce zmrzliny v tvare košíčkov budeme potrebovať mafinový plech. Preto sa uistime, že máme v mrazničke miesto. Je dôležité, aby mafinový plech mohol byť položený rovno.
  2. Jahody a čučoriedky na jogurtové košíčky dobre umyjeme a necháme chvíľu osušiť na čistej utierke. Potom môžeme jahody zbaviť stopiek a nakrájať na menšie kúsky.
  3. Domácu alebo hotovú granolu v miske zmiešame s rozpusteným maslom a medom. Môžeme použiť aj musli. Ak je med veľmi tuhý, môžeme ho najprv trochu zahriať, avšak dajte pozor, aby sa nezačal variť. Všetko dobre premiešame a granolovú zmes potom rozdelíme do košíčkov na mafiny, ktoré sme poukladali na mafinový ​​plech.
  4. Jogurty otvoríme a rovnomerne ich tiež navŕšime do košíčkov. Obsah by mal byť tak akurát, aby naše jogurtové mafiny dosahovali po okraj.
  5. Umyté a nakrájané jahody dáme do košíčkov s jahodovým jogurtom, čučoriedky zase na tie čučoriedkové.
  6. Následne celý plech dáme do mrazničky. Dbáme na to, aby plech v mrazničke ležal rovno a nič mu neprekážalo. Na úplné zmrazenie budeme musieť čakať asi tak dve hodiny.
  7. Domácu zmzrlinu v tvare košíčkov pred podávaním vyberieme z formičiek.
  8. Tip: Ak nám nejaká domáca zmrzlina zostane, alebo urobíme viac, môžeme ich takto vylúpnuté skladovať vo väčšej plastovej nádobe v mrazničke. Nie však dlhšie ako jeden mesiac. Dobrú chuť!