Minestrónka s paradajkami, fazuľou a slaninkou
... rýchla verzia obľúbenej polievky ...
Ingrediencie
- 2 Mrkvy
- 2 plátky Oravskej slaniny
- 1 kvalitný paradajkový pretlak, alebo konzervované krájané paradajky
- 1 plechovka bielej fazule
- Tarhoňa alebo obľúbená drobná cestovina
- Olivový olej
- Bazalka alebo oregano

Minestrónka je polievka, ktorá má mnoho podôb. Je to sýta a výdatná talianska zeleninová polievka, ktorú viete namiešať na chuť presne pre vašu rodinu. Keď potrebujeme navariť domáce a teplé jedlo rýchlo, pomáhajú kvalitné pretlaky, či konzervovaná zelenina.
Minestrónka zimná a sýta so slaninkou a fazuľou v expresnej úprave
-
Na oleji orestujeme nakrájanú slaninku a mrkvu. Keď mrkva zmäkne a pustí trochu farbu, pridáme paradajkový pretlak.
-
Necháme zovrieť a pridáme horúcu vodu v potrebnom množstve.
-
Keď je zelenina mäkká dochutíme bazalkou a / alebo oreganom a štipkou čierneho korenia.
-
Cestovinu uvaríme zvlášť a pridáme do polievky, alebo podávame zvlášť a každý si dá sám.
Súvisiace recepty

Broskyňový sorbet rýchly recept
Čas prípravy: 10 min

Grécky šalát s olivami – stredomorská klasika
Čas prípravy: 13 min

Pečené paradajky s bylinkami a bielym jogurtom
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 10 min

Turecké vajíčka v bylinkovej majonéze
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 3 min

Domáci pribináčik s čokoládovým čipsom
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 3 min

Cestoviny s citrónovou omáčkou
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 10 min