Makové mafiny s višňami a smotanovou čiapočkou

Čas prípravy: 45 min

Čas varenia: 25 min

Cookučka | 113 receptov

Ingrediencie

Na cca 12 až 15 ks:

250 až 300 g mletý mak
1/2 prášok do pečiva
4 vajcia (hľadajte v letáku BILLA)
180 g cukor
väčšia hrsť vykôstkovaných višní, alebo čučoriedok

Na ozdobenie:

1 smotana na šľahanie
1 Clever smotanová nátierka
2 PL mletého maku
2 PL práškového cukru

Makové mafiny s višňami upečené len z maku bez múky, potešia milovníkov zdravého maku a aj „bezlepkáčov“. Verte, že kombinácia maku a višní je tá pravá.

Makové mafiny s višňami a ľahkým smotanovým krémom určite nebudete piecť len raz

Mletý mak premiešme s práškom do pečiva.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a do vyšľahanej zmesi pridáme mak.
Do cesta zľahka vmiešame ovocie.
Cestom naplníme mafinové formy do 2/3.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. Celzia cca 20 minút.
Šľahačku vyšľaháme spolu s smotanovou nátierkou, alebo mascarpone. Do krému pridáme mletý mak a práškový cukor.
Vychladnuté mafiny ozdobíme krémom, makom a višňami alebo iným sezónnym ovocím.

Stovky skvelých a chutných receptov na vás čakajú na našej stránke receptykulianrium.sk.