Lievance s malinovou omáčkou
...ľahučký a voňavý dezert
Ingrediencie
- 2 banány
- 1 vajce
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- 5 lyžíc múky
- 50 – 60 ml mlieka
- tuk na vyprážanie
- 1 balenie malín čerstvých, alebo i mrazených
- 3 lyžice cukru
- šľahačka na podávanie
Ľahké lievance z banánového cesta s letnou malinovou omáčkou
Postup
- Na platni rozohrejeme na miernom ohni panvicu na lievance. Zľahka ju potrieme tukom.
- Múku premiešame s kypriacim práškom a dáme do mixéra. Pridáme dva olúpané banány, vajcia a mlieko, mixér dobre uzavrieme a zmixujeme na hladké cesto.
- Medzitým sa nám panvica rozpálila a my môžeme cesto naliať do jednotlivých častí na lievance. Zmes vystačí asi na osem lievancov.
- Pri pečení si všímame okraje. Keď už začínajú byť zlatisté, každý lievanec obrátime a dopečieme druhú stranu.
- Kým sa nám opečie zvyšok lievancov, uvaríme si maliny s cukrom. Aby bola omáčka jemná, môžeme ju precediť cez sito.
- Hotové lievance podávame s malinovou omáčkou a šľahačkou a v lete s chutnou zmrzlinou. Dobrú chuť!
