Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

  • 6 tortíl alebo lokší
  • 200g kuracích pŕs, pokrájaných na pozdĺžne pásiky cca 2x15cm
  • 2 PL sójovej omáčky
  • 1 citrón, šťava z neho
  • 1 ČL pikantnej čili pasty
  • 1 avokádo pokrájané na plátky 0,5x10cm
  • zmes lístkov šalátu
  • 1-2 papriky kápie
  • 120g slnečnicových semien, namočených na 3 hodiny vo vode
  • 200ml vody
  • soľ a korenie
  • 2 PL olivový olej
  • 1 PL jablčného octu
  • alobal

 

Vrstva 1

Kurací wrap s avokádom a slnečnicovou majonézou

Miro Kubečka | 62 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
kurací wrap
Ingrediencie
  • 6 tortíl alebo lokší
  • 200g kuracích pŕs, pokrájaných na pozdĺžne pásiky cca 2x15cm
  • 2 PL sójovej omáčky
  • 1 citrón, šťava z neho
  • 1 ČL pikantnej čili pasty
  • 1 avokádo pokrájané na plátky 0,5x10cm
  • zmes lístkov šalátu
  • 1-2 papriky kápie
  • 120g slnečnicových semien, namočených na 3 hodiny vo vode
  • 200ml vody
  • soľ a korenie
  • 2 PL olivový olej
  • 1 PL jablčného octu
  • alobal

 


Zatočte si domáci kurací wrap so samými zdravými ingredienciami. Ak máte chuť na kurací wrap, ale nechcete kupovať mačku vo vreci, pripravte si ho doma. Máme tu návod, ako si pochutiť a nabiť sa energiou. Po tomto wrape sa určite nebudete cítiť ťažko a previnilo, čo ste to zase zjedli za majonézu.

Kurací wrap, avokádo a slnečnica

Táto nádhera v alobale poteší vaše bruško, pretože sme vymysleli majonézu, ktorú budete milovať a nebude vám robiť výčitky. Žiadna ťažká majonéza, len samá dobrá zeleninka, mäsko a slnečnicové semienka. Už vám tečú slinky? Tak poďme na to.

Postup:

  1. Zo semien, vody, citrónovej šťavy, soli a korenia vymixujeme hladkú pastu, skoro ako majonézu.
  2. Kuracie kúsky v mise premiešame so sójovou omáčkou a na prudkom ohni na panvici s troškou oleja opečieme.
  3. Papriku zbavíme jadrovníka a pokrájame ju pozdĺžne na pásiky o šírke asi 2 cm.
  4. Odtrhneme si asi 60 cm alobalu, preložíme ho napoly a stred polejeme olejom a octom.
  5. Pridáme papriku a štipku soli a premiešame s olejovou zmesou.
  6. Uzavrieme a pečieme v rúre na 180 C° asi 10 minút.
  7. Vyberieme, otvoríme alobal a necháme vychladnúť.
  8. Na tortillu natierame našu „majonézu“ a pridávame čili pastu. Zámerne sme ju nezmiešali s majonézou, ak by niekto nemal rád štiplavé. Vtedy ju vynecháme.
  9. Na tortillu s majonézou ukladáme šalátové lístky, kuracie pásiky, avokádo a opečenú papriku. Zatočíme prekrojíme a podávame.