Group 5129
Vyhľadajte si
restaurant_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
Line 4
Zoradiť podľa: Dôležitosť
Ingrediencie

Na cesto:

  • 1 a 1/3 hrnčeka hladkej múky
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 a 1/3 hrnčeka ovsených vločiek
  • 1 hrnček hnedého cukru alebo trstinového
  • 3/4 hrnčeka rozpusteného masla
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu

 

Ovocná náplň:

  • 400 g jahôd nakrájaných na kúsky (3 hrnčeky)
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1/3 hrnčeka hnedého cukru alebo trstinového
  • 1 lyžica kukuričného škrobu

Vrstva 1

Jahodový koláč s ovsenými vločkami

Svetlana Mravcová | 261 receptov

icon-facebook icon-instagram pinterest-p-brands print_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 favorite_FILL0_wght400_GRAD0_opsz48 mail_FILL0_wght300_GRAD0_opsz48
jahodový koláč
Ingrediencie

Na cesto:

  • 1 a 1/3 hrnčeka hladkej múky
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 a 1/3 hrnčeka ovsených vločiek
  • 1 hrnček hnedého cukru alebo trstinového
  • 3/4 hrnčeka rozpusteného masla
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu

 

Ovocná náplň:

  • 400 g jahôd nakrájaných na kúsky (3 hrnčeky)
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1/3 hrnčeka hnedého cukru alebo trstinového
  • 1 lyžica kukuričného škrobu

Leto je v plnom prúde a jahody sú hádam všade. Vedeli ste, že nepatria medzi ovocie, ale patria do rodiny ruží? Sú tiež skvelé afrodiziakum. Povedzte mi, kto ich neľúbi? Ak ste sa ich už dokonca prejedli, mám pre vás skvelý tip ako si ich zase zamilujete a s vami celá vaša rodina – vyskúšajte náš jahodový koláč s ovsenými vločkami. Samozrejme môžete použiť aj iné ovocie, prípadne zmes z viacerých druhov ovocia. Ale táto jahodová verzia zaručene vždy vyhrá.

Jahodový koláč s ovsenými vločkami – budete ho milovať nielen vy, ale aj vaše deti

Ovsené vločky v recepte z tohto úžasného dezertu robia vhodnú sladkú alternatívu k raňajkám s dostatkom vlákniny.

Postup

  1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov Celzia. Malý, nízky plech o rozmeroch cca 33 x 24 cm si vyložíme papierom na pečenie, alebo vymažeme trochou masla. Tiež môžeme použiť kruhovú formu.
  2. V miske zmiešame hladkú múku, sódu bikarbónu, soľ, ovsené vločky a hnedý cukor.
  3. Do rozpusteného masla pridáme vanilkový extrakt a spolu pridáme do misky k sypkej zmesi. Všetko veľmi dobre premiešame.
  4. 2/3 zmesi rozložíme rovnomerne na plech a zvyšok na chvíľu odložíme nabok.
  5. V ďalšej mise si zmiešame ovocie, citrónovú šťavu, cukor a kukuričný škrob. Keď sa všetky ingrediencie spoja, môžeme ich rozložiť rovnomerne na našu prvú vrstvu cesta.
  6. Na ovocie nakoniec navŕšime zvyšné cesto. Snažíme sa rovnomerne po celom povrchu, cesto ale nepokryje celú plochu. Tu a tam bude vykukovať jahodová náplň. A o to nám ide 🙂
  7. Plech potom vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 45 až 50 minút na 180 stupňov Celzia do zlatista.
  8. Po upečení, necháme rezy úplne vychladnúť minimálne hodinu, až potom krájame.