jablkové ruže z lístkového cesta

Jablkové ruže z lístkového cesta sú krásne a chutné zároveň. Jednoduchý dezert z niekoľkých surovín, ktorý ulahodí mlsnému jazýčku aj očiam. V jednoduchosti je totiž krása.

Jablkové ruže z lístkového cesta, krásne a chutné zároveň

  1. Cesto rozvinieme a rozrežeme po šírke na 9 plátkov o šírke cca 5 až 6 cm.

  2. Jablká zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenučké plátky.

  3. Vajce rozšľaháme v malej miske.

  4. Na každý plát lístkového cesta natrieme marhuľový lekvár a pridáme škoricový cukor a tvaroh ochutený citrónovou šťavou a kôrou. Na hornú polovicu plátu cesta poukladáme plátky jabĺk.

  5. Každý plát preložíme a zrolujeme.

  6. Jablkové ruže, ale len cesto, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do rúry na 190 stupňov Celzia na 20 minút prikryté alobalom, aby sa jablčné plátky nespálili..

  7. Potom na 10 minút odkryjeme a pečieme do zlatista.