cobb salat

Cobb šalát z listovej zeleniny s avokádom, vajíčkom a kuraťom je letný sýty šalát plný samých dobrých vecí. Obstojí v boji za štíhlu líniu aj u športovcov.

Cobb šalát pre štíhle telo, ale aj náročných športovcov

  1. Kuracie mäso osolíme a okoreníme z každej strany a ugrilujeme, alebo opečieme na panvici do zlata.
  2. Keď mierne vychladnú,  nakrájame ich na kúsky.
  3. Podobne nakrájame paradajky a avokádo, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou.
  4. Jarnú cibuľku nakrájame na malé kolieska. Plátky slaniny opečieme na panvici.
  5. Vajíčka uvaríme natvrdo alebo „nahniličku“, podľa toho, aké nám chutia.
  6. Listový šalát nakrájame a rozložíme na tanier. Všetky ingrediencie poukladáme vedľa seba na šalát a podávame pokvapkané dresingom.
  7. Posypeme nadrobno nasekanou pažítkou.