Na menšiu okrúhlu formu, alebo formu na biskupský chlebík:
Na podávanie:
Banánový chlieb s bielou čokoládou
Cookučka | 102 receptov
Na menšiu okrúhlu formu, alebo formu na biskupský chlebík:
- 2 zrelé banány + 1 na ozdobenie (hľadajte v letáku Billa)
- ½ hrnčeka trstinového cukru
- ½ hrnčeka mletých orechov
- 1 a ½ hrnčeka polohrubej múky
- 2 vajcia
- ½ prášku do pečiva
- 50 g masla
Na podávanie:
- Smotana na šľahanie
- Biela čokoláda
- Mandľové lupienky
Banánový chlieb je sladký a sýty dezert, ktorý spolu s orieškami poslúži aj ako raňajky, či desiata. Banánovú chuť skvelo doplní biela čokoláda a šľahačka. V lete je výborný s banánovou, alebo čokoládovou zmrzlinou.
Banánový chlieb je sladká klasika
-
Roztlačíme 2 banány.
-
Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme roztopené maslo a roztlačené banány.
-
Premiešame a pridáme mleté orechy a múku s práškom do pečiva. Už len zľahka premiešame a vylejeme do formy na pečenie.
-
Povrch môžeme ozdobiť ďalším nakrájaným banánom.
-
Pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 až 40 minút na 180 stupňov Celzia.
-
V panvici na sucho opečieme mandle do zhnednutia. V plechovej miske, alebo malom hrnci, nad parou roztopíme bielu čokoládu.
-
Banánový chlebík podávame so šľahačkou, poliaty bielou čokoládou a posypaný mandľami.