2 x chutná kaša na raňajky – ovsená s banánom a ryžová s makom
... dá sa tomu odolať? - ryžová kaša s makom a slivkami a ovsená kaša s banánom a orieškami.
Ingrediencie
- 100 ml jemných ovsených vločiek
- 200 ml plnotučného mlieka, rastlinného mlieka alebo vody
- štipka soli
- 1 banán
- hrsť plátkov mandlí
- lyžička chia semienok
- lyžička sézamových semienok
- lyžica medu
- 2 lyžice arašidového masla alebo nutelly
- 100 ml ryžových vločiek
- 200 ml plnotučného mlieka, rastlinného mlieka alebo vody
- štipka soli
- 4 slivky alebo ringloty
- lyžica mletého maku
- kúsok celej škorice, badiánu a 2 celé klinčeky
- med alebo sirup na osladenie
- oriešky podľa chuti
- hnedý cukor
Akokoľvek sa ale ráno ponáhľame, nikdy by sme nemali raňajky vynechávať. Stačí aj obyčajný jogurt s pár lyžičkami medu, orieškov a ovocia. Dobrú službu urobí aj kúsok celozrného chleba so šunkou, syrom a zeleninou. Ak ale máte trochu času, skvelou voľbou je obilninová kaša.
Naši rodičia nám stále opakovali, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. A mali pravdu. Avšak nie vždy si môžeme dopriať výdatné raňajky, rána počas pracovného týždňa sú jednoducho rýchle a hektické a tak na poriadne a pomalé jedlo nie je času nazvyš. Cez víkendy a prázdniny si však môžeme dopriať bohatšie a dlhšie raňajky, tzv. Brunch ( z angl. Spojenie slov – breakfast-launch – čiže raňajko-obed). Urobte si víkendovú pohodu s rodinou, pospite si dlhšie a spojte raňajky s obedom, užite si prvé slnečné rána na terase či balkóne, prineste svojim blízkym teplé raňajky do postele 🙂
Pozn. Suroviny sú vždy na 1 porciu
Ovsená kaša s banánom a orieškami
- V malom kastróliku zmiešame ovsené vločky s mliekom alebo vodou, pridáme štipku soli, privedieme k varu a za stáleho miešania varíme do zhustnutia, cca 5 minút.
- Ochutíme medom alebo sirupom podľa chuti.
- Odstavíme a vmiešame chia semienka. Preložíme do misky a dokončíme banánom, sezamom, mandľami a arašidovým maslom.
Ryžová kaša s makom a slivkami
- Ryžové vločky vložíme do kastrólika, zalejeme mliekom alebo vodou, pridáme štipku soli a mletý mak. Privedieme k varu a povaríme do zhustnutia. Na záver ochutíme medom.
- Slivky nakrájame na kúsky a s pár lyžicami vody, korením a cukrom povaríme do mäkka, ale dávame pozor aby sa ovocie príliš nerozvarilo. Korenie vyberieme a ešte teplou omáčkou prelejeme ryžovú kašu. Podávame teplé posypané semienkami a orieškami podľa chuti.
